【パーソナルトレーニングジムBEYOND調布】ほうれん草のすゝめ。

皆さんこんにちは！

BEYOND 調布店です😊💪

今日のテーマは…「ほうれん草」！

ほうれん草は、筋肉と美肌を同時に育てる天然のスーパーフード！」
鉄分・ビタミン・ミネラルたっぷりで、疲労回復からアンチエイジングまでサポート！
毎日の食事に取り入れて、内側からパワーアップしましょう💪🥬

1. ほうれん草の基礎知識

ほうれん草（Spinacia oleracea）は、中央アジア原産のアカザ科植物。
「緑黄色野菜」の代表格で、特に冬場に栄養価が高まります。
トレーニーに必須な鉄分・ビタミン群・食物繊維・カリウムが豊富なため、パフォーマンスアップや疲労回復に最適です。

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2. ほうれん草に含まれる主要成分とその科学的効果🔬

成分	働き	さらに詳しく
鉄分	ヘモグロビン合成に必要。酸素運搬効率UP	筋出力の維持、貧血予防に必須
ビタミンC	鉄の吸収を促進。抗酸化作用あり	活性酸素除去で筋損傷軽減
葉酸	赤血球の生成・DNA合成	細胞の修復と成長を促進
カリウム	細胞内外の水分バランス調整	むくみ防止、筋収縮の正常化
マグネシウム	筋肉収縮・神経伝達に必須	筋痙攣防止、疲労軽減

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3. トレーニングとの相乗効果🏋️‍♂️

【鉄分 × 有酸素能力】

• 有酸素運動時、筋肉が酸素を多く必要とするため、鉄不足＝パフォーマンス低下の原因に。
• ほうれん草は鉄分とビタミンCを同時に補えるため、効率的に鉄吸収をサポート！

【抗酸化ケア × 筋損傷リカバリー】

• トレーニング後は酸化ストレスが増大。
• ほうれん草に含まれるビタミンC・βカロテン・ルテインが、筋細胞の酸化ダメージを軽減します！

【カリウム × むくみ防止】

• ハードなトレーニング後の「むくみ」を改善するカリウムが豊富✨
• 筋定義（カット出し）を目指す人にも最適！

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4. オススメ食べ方レシピ🌟

🥗【オリーブオイル和え】

ほうれん草を茹でたら、
👉オリーブオイル＋レモン＋ブラックペッパーをかけるだけ！
→ ビタミンCと脂溶性ビタミンを同時に吸収できる！

🥚【たんぱく質セット：卵とソテー】

茹でたほうれん草を、
👉卵と一緒にオリーブオイルでソテー！
→ 筋合成に必要なたんぱく質も一緒に補給できる最強コンビ🔥

🥬【スムージーにIN】

冷凍ほうれん草をバナナ・豆乳と一緒にミキサーに。
→ 食物繊維・ミネラル・ビタミンが一気に摂れて、腸活＆美肌にも✨

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5. 効果を最大化する調理・摂取ポイント🍴

✅シュウ酸対策

• シュウ酸は鉄分やカルシウムの吸収を妨げるため、
  「さっと茹でて水にさらす」でシュウ酸を減らすのが基本。

✅脂溶性ビタミン吸収アップ

• ビタミンA、Eなど脂溶性ビタミンも豊富。
• オリーブオイルやナッツと一緒に摂ると吸収率UP！

✅生食時の注意

• 生で食べる場合は「サラダほうれん草」を選びましょう。
• 通常のほうれん草はアクが強いので下処理が必須。

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6. 注意点⚠️

• 過剰摂取は腎結石リスクを高める可能性
  　（シュウ酸が体内でカルシウムと結合し結石の原因となる）
  　→ 健康な人であれば通常量（1日1～2把程度）なら心配なし！
• 鉄分不足を改善したいなら他の食材と併用を！
  　例）レバー、赤身肉、卵黄なども取り入れるとベストです。

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7. まとめ🌟

✅ほうれん草は【鉄分補給＋抗酸化＋むくみ改善】を一気に叶えるスーパーフード
✅トレーニング効果を最大限に引き出すには「適切な調理」「バランス良い食事」がカギ
✅正しく取り入れて、パフォーマンスも見た目もレベルアップを目指しましょう💪✨

調布市内はもちろん、京王稲田堤駅、仙川駅、京王線や世田谷区からも通いやすいBEYOND調布店、お気軽にご連絡ください！

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🏋️‍♂️BEYOND調布では…

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